咏豫南八珍之葛根粉对联

葛根粉。葛根属于豆科藤蔓植物。从其根部提取的淀粉有解饥退热、生津止渴、升阳止泻之效。过去，每逢粮食歉收，人们总是在冬春季节采挖葛根提取淀粉，当作食粮，以此度过粮荒。而今，葛根粉已成为一种天然保健食品，广受推崇。

题葛根粉：

逢春发蔓，遇土生根，虽无松柏之刚，柔身却上冲天树；

羹可充肌，功堪去燥，纵处山林其远，夙志仍怀济世心。