咏豫南八珍之胖头鱼对联

胖头鱼即花鲢，因其头部肥大而得名。胖头鱼富含多不饱和脂肪酸等微量元素，营养丰富，味道鲜美，已成为豫南的知名品牌。

题胖头鱼：

随烂漫春光化卵而生，烟霞作伴，池沼为家，悠游最喜桃溪涨；

趁斑斓秋色汲泉以脍，车马塞途，旗幡蔽日，雅聚争尝鼎味鲜。